'स्वाद मसाले ' या उद्योगाची सुरुवात फेब्रुवारी २०१६ मध्ये सौ दिपाली पवार यांनी श्री रमेश पवार, बाबासाहेब पवार, संजय शेवाळे यांच्या मदतीने केली. याचे मुख्य प्रवर्तक होते मुंबई येथील तीन पिढ्याचा मसाले उद्योगातील अनुभव असलेले स्व. बाबुराव जी शेवाळे. अस्सल घरगुती व पारंपरिक पद्धतीने डंकावरती चटणी बनवणे ही संकल्पना डोळ्यासमोर ठेवली, कारण आजच्या धावपळीत माझ्या महिला भगिनींना कामाच्या व्यापामुळे चटणी बनवण्यासाठी वेळ मिळणे अशक्य आहे. म्हणून त्यांच्यासाठी मिरच्या निवडण्यापासून ते मसाले भाजून, डंकावरती कुटुन देणे ही सर्व सेवा प्रक्रिया एका छताखाली उपलब्ध करून चटणी व मसाले व्यवसाय सुरूकेला. सुरुवाती पासूनच ग्राहकांचा मिळालेला प्रचंड प्रतिसादामुळे व ग्राहकांच्या आग्रहास्तव सन २०१७ साली विटा ता. खानापूर येथे दुसरी शाखा सुरू केली, यापुढील प्रगतीचे व सेवेचे पाऊल म्हणजे 'स्वाद मसाले' ची पहिली फ्रांचाईझी २०१९ साली करवीर नगरी, राजारामपुरी ९ वी गल्ली, कोल्हापूर येथे सुरू झाली. उत्कृष्ठ चव, विनम्र सेवा, नाविण्यामध्ये सातत्याच्या जोरावर आपल्या सर्वांसाठी सेवा देणेसाठी आम्ही वचनबद्ध आहोत.